广东早餐有早茶、妈仔、云吞面、肠粉、猪肠碌等 。
【广东早餐有哪些】肠粉的简介
肠粉源于广东罗定，是广东著名的传统特色小吃之一 。肠粉按地理区分较出名的有广州的西关肠粉 ， 普宁肠粉，揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，梅州的客家肠粉，郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等 。广州的肠粉呈现透明状 ， 一般酱料是酱油及其他酱制成，口感较甜，配菜多为生菜 。潮州的肠粉呈现白色，口感香糯，酱料多为耗油花生酱，配菜各式各样 。

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